千祈千祈唔好溝酒飲 可能大多數人都沒細想過這句話的道理系邊，但這句話却每每都奇蹟般地“靈驗”了。小弟亦不例外，一不小心喝得開心就亂黎 啤酒紅酒汽酒洋酒…再睜開眼就是第二天了……
照理說，唔理飲什麼酒，只要在相若的時間內攝入相若的酒精量，那麼醉的程度也應該相同，但點解一溝酒飲，就會醉得很快呢？
我們從“飲醉”的根本因由去看，會發現導致出現醉酒狀態的罪魁禍首仍然是“乙醇”（下文俗稱酒精）。平均而言，一個健康成年人每小時約能代謝掉約10克酒精。
超過這個量，換句話說，喝得快/喝得多都會讓你的身體來不及處理這麼多酒精，自然就出現了酒醉的情況。
請注意，本文主要討論的是“醉酒”而不是“宿醉”，主要指人進入酒醉狀態的快慢，而不是第二天身體的不適反應。而多項研究已經表明，醉酒，最關鍵的還是飲酒的份量和速度。所以，明確地告訴大家：同時混著不同類型的酒喝，並不會讓人醉得更快，只喝一種酒，也對最終醉酒的程度沒有任何緩解作用。
怎麼喝讓自己“醉得更慢”？
^先打底吃點東西
酒精通過胃和小腸進入血液。如果開始喝酒時是空腹狀態，酒精會更快地進入血液。你會很快感受到酒精的影響，從而更難控制飲酒的速度和量。
^梅花間竹多飲水
相信我，系每啖酒之間飲水，絕對是最好的“保命秘笈”，因為水可以稀釋剛喝下去的那杯酒的濃度，讓酒精吸收得更慢。
同時，大量飲水也能加快新陳代謝，緩解因酒精造成的口渴感覺，去多幾次廁所，飲落肚的酒也自能醒左一半了。
^心中有數飲左幾杯
作為一個成年人，回溫自己曾經的醉酒經歷，做到對自己的酒量“心中有數”。
如果今晚有暢飲的想法，也要默默在心裡換算一下今晚到底喝了幾杯。畢竟，量才是喝醉的根本原因。
^識飲梗系慢慢嘆
如果一晚確實有很多好酒等著享用，那麼慢慢品鑑才是正確的應有態度。
“囫圇吞棗”般地快速喝酒下肚，不僅讓你的感官很快麻痺到嘗不出來酒的好壞，而且還會讓你的歡樂時光大幅縮短。
好不容易和朋友、至親或愛侶舉杯共飲的時候，慢慢享受這一刻才是生活真諦。
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