描述
Puer Tea 鳴鳳山蘭庭春 2007年大葉生茶
如何買茶，這個需要大家不斷的買茶樣，試喝，喝到自己喜歡的了，就可以入手買了。
如何喝茶，喜歡喝茶的朋友會比較注重這一點，喝茶不再簡單的是泡一杯，想起來了喝幾口的事情，而是需要好的心情，需要自己的習慣，需要自己的味道。
如何品茶，這也是一個問題，有的茶，有不一樣的香氣、不一樣的味道、不一樣的回甘，總之只有認識到了你喜歡的茶葉的特點，就能更好的品茶。
Puer Tea 鳴鳳山蘭庭春 2007年大葉生茶
普洱茶經歷很多年的歷史變遷，如今在市場上大多數還是以圓形餅茶為主，357g的規格居多，當然也有200g的，還有小青柑和龍珠、沱茶。
我們買回來心愛的普洱茶，需要先撬開一部分的茶葉，放到一個罐子裏面盛放，這樣更好的醒茶，來達到喚醒茶性、提升茶質、散去悶氣、退凈雜味、凝聚茶香的目的。其他的還沒拆的茶葉，放置好就可以了。
總之，我們拿到心愛的茶，撬茶的時候，肯定需要得當的方法，既省力，撬的又完美，茶葉條索完整，幾無碎茶，經過醒茶後，就可以靜心開喝了！
普洱或普洱是中國雲南省生產的各種發酵茶。 普洱鎮以附近生產的茶來命名。 茶葉生產過程中的發酵包括微生物發酵和茶葉經過乾燥和軋製後的氧化。這個過程是一個中國特產，生產的茶被稱為黑茶hēichá（字面意思是“紅茶”），通常翻譯為 黑茶。 這種茶與英文中的紅茶不同，在中國人稱為紅茶hóngchá（字面意思是“紅茶”）。 這類茶最為人所知的品種是雲南省的普洱茶，以帝國時期的黑茶貿易站命名。
Pu’er or pu-erh is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu’er is named after the tea that is produced close by. Fermentation in the context of tea production involves microbial fermentation and oxidation of the tea leaves, after they have been dried and rolled.This process is a Chinese specialty and produces tea known as 黑茶 hēichá (literally, “black tea”) commonly translated as dark tea. This type of tea is different from what known as black tea in English, which in Chinese is called 红茶 hóngchá (literally, “red tea”). The best known variety of this category of tea is pu’er from Yunnan Province, named after the trading post for dark tea during imperial China.
