Puer Tea 普洱茶餅

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普洱，總是濃釅、醇厚，經歷了歲月的塵埃、光陰的醍醐，越陳越香。不同的時間、環境、品質，造就了普洱茶的獨特滋味。所謂「茶如人生、人生如茶」，普洱茶是生命的沉澱，在歲月流逝中靜默地成長。泡一壺茶的學問，呷一口茶的韻味，絕對能以一生去鑽研細味。

陳年普洱浸潤着歲月的秘香。經過歲月的蹉跎，變得老成持重，味道有時醇滑，有時略帶酸，不同時間，會有截然不同的味道。

普洱茶是中國雲南盛產的茶的統稱，屬重發酵茶，發酵時間比一般茶葉長。經發酵後，咖啡鹼含量相對較少，茶質反而較醇和，因此變得升價十倍。「在眾多茶種中，普洱學問最多，像紅酒般講究。像春天及秋天出產的普洱茶，質素通常最好，大多會壓成餅茶收藏，而夏天出產的就會經過人工發酵，多做熟茶。」

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Puer Tea 普洱茶餅