描述
Puer Tea 紫大益 2004年 生茶
大益普洱茶是雲南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標杆和經典代表，大益普洱茶以雲南大葉種曬青毛茶為原料，採取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術，通過控製茶葉堆子的發酵溫度、發酵濕度和發酵時間，加速普洱茶的發酵過程和品質轉變，再以散茶或壓製成磚、餅、沱等形式存放。普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩大類型，該茶陳香顯著、湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質愈好。
雲南大葉種茶菁用日曬方是壓成餅、沱、磚，稱為生餅、生沱、生磚。未經壓製者為毛茶。看外觀，生普洱陳期10 年以下顏色偏墨綠，熟普洱則是深褐色。聞氣味，生普洱帶有淡淡的草菁香，熟普洱則帶有發酵味。湯色來看，生普洱湯色偏黃色，熟普洱是褐紅或暗栗色。
Puer Tea 紫大益 2004年 生茶
【保存期】：在貯存條件下適宜長期存放。【貯存條件】：清潔、通風、乾燥、無異味、避免陽光直射。溫馨提示：茶葉經過不同的制作工藝有涼性及溫性之分，燥熱體質者，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
普洱或普洱是中國雲南省生產的各種發酵茶。 普洱鎮以附近生產的茶來命名。 茶葉生產過程中的發酵包括微生物發酵和茶葉經過乾燥和軋製後的氧化。這個過程是一個中國特產，生產的茶被稱為黑茶hēichá（字面意思是“紅茶”），通常翻譯為 黑茶。 這種茶與英文中的紅茶不同，在中國人稱為紅茶hóngchá（字面意思是“紅茶”）。 這類茶最為人所知的品種是雲南省的普洱茶，以帝國時期的黑茶貿易站命名。
Pu’er or pu-erh is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu’er is named after the tea that is produced close by. Fermentation in the context of tea production involves microbial fermentation and oxidation of the tea leaves, after they have been dried and rolled.This process is a Chinese specialty and produces tea known as 黑茶 hēichá (literally, “black tea”) commonly translated as dark tea. This type of tea is different from what known as black tea in English, which in Chinese is called 红茶 hóngchá (literally, “red tea”). The best known variety of this category of tea is pu’er from Yunnan Province, named after the trading post for dark tea during imperial China.
