描述
KOI 新潟今代司 錦鯉 japan sake
今代司酒造獲得多項設計獎項的「錦鯉」，這款酒背後代表的意思正是今代司酒造的酒並不是被笑稱的淡味金魚酒，而是有如錦鯉一般威風的濃厚日本酒。
在瓶裝酒尚未誕生的時代，以桶裝販賣給店家的日本酒，會被店家加水增量來販售。有趣的是在出貨給店家前，酒藏也會先多加水。當時多數的日本酒都會被稀釋成很淡的酒，普遍被大眾笑稱為「金魚酒」，因為淡到像水一樣，金魚都可以在裡面游泳了。而今代司酒造所生產的日本酒，與其他家不同，並沒有事先加水，對購買的店家來說十分受到好評，因為可以稀釋後再販賣的日本酒量更多，因而獲得新潟半數以上的店家喜愛而大賣。
KOI 新潟今代司 錦鯉 japan sake
原料僅有米和水！全部堅持只用純米製作的酒窖「今代司酒造」
持續追求著高品質日本酒的今代司酒造，從2006年完全不添加酒精，全部更換成純米製作，只用米、麴與水製造出的日本酒。
錦鯉清酒是由日本新潟縣「今代司酒造」
⭐鯉躍龍門，寓意吉祥和健康的送禮佳品～！
⭐榮獲IWC銀賞的佳釀，
⭐由超過250年歷史的「今代司酒造」以高規格釀造的上品清酒～！
⭐由超過250年歷史的「今代司酒造」以高規格釀造的上品清酒～！
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
