描述
AMAHAGAN World Malt Edition No.3 Mizunara Cask 長濱蒸溜所 2023兔生肖限定
這款紀念酒是日本長濱蒸餾所第3年推出的生肖瓷瓶。是十二生肖系列的第三個，兔年，水之頭。
以“Edition No.1”為基礎，將海外麥芽威士忌與長浜酒廠的麥芽完美混合，利用原產於日本、俗稱“水楢”的東方特色日本橡木進行陳釀”。
日本長濱蒸溜所位於日本滋賀県長浜市，隸屬於日本長濱浪漫啤酒公司（長浜浪漫ビール株式會社），建立於2016年，並於2016年11月開始蒸餾出酒，是日本產量最小的麥芽威士忌酒廠之一，產能僅有4萬升左右/年，僅有5名常駐員工。因為每次蒸餾得到的新酒僅有200升左右，僅差不多能裝滿一個美國橡木桶，所以酒廠稱自家的生產方式為“一釀一樽”。
<品酒筆記>
外觀呈淡琥珀色。杯中溢出的長濱麥芽的甜美麥芽香味與橙子和紅蘋果等溫暖的水果混合在一起，使其更加醇厚。隨著時間的流逝，來自捲曲櫟的香樹的細微差別進一步減少，最後你會感受到甜焦糖般的木質氣息。如果你把它放在嘴裡，它有一種橙色的烘焙糖果和香濃的紅糖味。甜味之後，有一種濃郁的餘味，就像在口中慢慢融化苦澀的巧克力。
兔生肖附送一個酒廠烙印的小木牌，是用酒廠裡的橡木桶製作而成的, 有著日本的細緻做工～不論是收藏或是送禮都非常適合
AMAHAGAN World Malt Edition No.3 Mizunara Cask 長濱蒸溜所 2023兔生肖
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
