這個印度不簡單 除了印度神油 還有印度威士忌
印度，神奇的民族。印度，神奇的國度，他們一次次地向我們證明了：什麼是真正的神奇，不用懂… 只需試…
屬於印度的神奇總是無處不在，他們的火車
他們的高考
他們的公共交通工具
他們的電影
舉世無雙的閱兵儀式
他們的神油
然而比之這些更為神奇的是——印度威士忌！
根據最新出爐的全球烈酒銷量排行榜上，2016 年全球銷量前十的烈酒品牌之中，有四個印度威士忌品牌名列其中，排名分別是第2 ，第5 ，第6 和第7 ，總銷量高達9500 萬箱，印度威士忌遠遠地把全世界甩在了身後！
然而，印度威士忌和我們平時所熟知的蘇格蘭威士忌，美國威士忌，加拿大威士忌等等完全不同。因為這些印度威士忌都是用甘蔗作為原料釀造的！！！
印度是甘蔗種植大國，而他們釀造威士忌的原料是—— 生產蔗糖的副產品糖蜜Molasses 。然而這樣的威士忌是完全不符合蘇格蘭以及歐盟標準的，因此印度的甘蔗威士忌如果想要出口至歐盟，在酒標上就不能標註威士忌Whisky ，而是要改稱“烈酒飲品Spirit Drink ”才能出口。
印度第一大威士忌品牌 Officer’s Chioce，糖蜜威士忌和麥芽威士忌調和之後的印度威士忌
McDowell’s No.1 Reserve，印度第二大威士忌品牌，1968年建立
Royal Stag 是保樂力加在印度的威士忌品牌，糖蜜威士忌調和了從蘇格蘭進口的穀物以及麥芽威士忌，近年來勢頭很猛
然而在印度買賣這些甘蔗威士忌情形是非同一般。因為在印度想要銷售威士忌要先取得許可證，所以許多餐廳是不供應這些甘蔗威士忌的，一般零售店也不看不到。而正因為不是到處都能買到威士忌和其他烈酒，所以印度的酒舖都是這樣一種奇特景象—— 宛若監獄的鐵欄杆和排隊的搶購人潮。
這個印度不簡單 除了印度神油 還有印度威士忌
有關印度威士忌的有趣訊息如下：
由於氣候炎熱，印度威士忌在陳年過程中每年的揮發率（又稱天使的分享）達到驚人的12% ，是蘇格蘭的6 倍。
印度早在1820 年就擁有了第一座蒸餾廠。
印度大部分的釀酒原料是甘蔗，只有在北部靠近尼泊爾和中國的地區才種植有大麥，離開南部的兩家生產單一麥芽威士忌酒廠Paul John 和Amrut 有1500 英里。
印度的單一麥芽威士忌在2004 年才正式出口到英國。
如果把印度的甘蔗威士忌計算在內的話，全世界銷量前10 的威士忌品牌之中印度將佔據8 個席位。
這就是擁有開掛般人生，比印度神油更為神奇的印度威士忌，或許他們的世界我們永遠不會懂，但是三哥想要改變威士忌世界的決心卻可見一斑，至少，他們對於威士忌的確是真的熱愛，作為近鄰的我們，是否應該從中思考更多？
