描述
Puer Tea 絕品「太上皇」金瓜貢茶 90年代 100克 生茶
普洱金瓜貢茶，始於清雍正七年即1729年。當時，雲南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣（今寧洱鎮）建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以製成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名「金瓜貢茶」。
清人趙學敏《本草綱目拾遺》云：「普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也」。制人頭貢茶的茶葉，都是一級的芽茶。這種芽茶，經長期存放，會轉變成金黃色，所以人頭貢茶亦稱「金瓜貢茶」或「金瓜人頭貢茶」。
Puer Tea 絕品「太上皇」金瓜貢茶 90年代 100克 生茶
普洱或普洱是中國雲南省生產的各種發酵茶。 普洱鎮以附近生產的茶來命名。 茶葉生產過程中的發酵包括微生物發酵和茶葉經過乾燥和軋製後的氧化。這個過程是一個中國特產，生產的茶被稱為黑茶hēichá（字面意思是“紅茶”），通常翻譯為 黑茶。 這種茶與英文中的紅茶不同，在中國人稱為紅茶hóngchá（字面意思是“紅茶”）。 這類茶最為人所知的品種是雲南省的普洱茶，以帝國時期的黑茶貿易站命名。
Pu’er or pu-erh is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu’er is named after the tea that is produced close by. Fermentation in the context of tea production involves microbial fermentation and oxidation of the tea leaves, after they have been dried and rolled.This process is a Chinese specialty and produces tea known as 黑茶 hēichá (literally, “black tea”) commonly translated as dark tea. This type of tea is different from what known as black tea in English, which in Chinese is called 红茶 hóngchá (literally, “red tea”). The best known variety of this category of tea is pu’er from Yunnan Province, named after the trading post for dark tea during imperial China.
