Puer Tea 布朗山 大樹茶 四層塔形壺蘆金瓜

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Puer Tea 布朗山 大樹茶 四層塔形壺蘆金瓜

布朗山茶在雲南各大茶區中,其茶葉含物質苦澀濃烈程度是首屈一指的,當人們逐步對這種濃釅口味有了正確認識後,布朗山大樹茶便會成為茶友追求的對象,布朗山系老曼峨更是以其古樹茶資源稀少及獨特的香氣而聲名遠揚。

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貨號: 雲南野生茶磚 90年代 生普-1-1-1 分類:

描述

Puer Tea 布朗山 大樹茶 四層塔形壺蘆金瓜


布朗山茶在雲南各大茶區中,其茶葉含物質苦澀濃烈程度是首屈一指的,當人們逐步對這種濃釅口味有了正確認識後,布朗山大樹茶便會成為茶友追求的對象,布朗山系老曼峨更是以其古樹茶資源稀少及獨特的香氣而聲名遠揚。

布朗山茶葉的純正苦澀味,非化肥農藥或製程問題,其苦能化得開,其澀能轉化,即所謂大家常講的苦回甘,澀生津。許多茶友往往與一些普通茶品經驗與其對比,感覺布朗山茶相對化得慢,這種認識是有誤區的,苦輕當然比苦重的化得快!苦重當然比苦輕回甘強烈。


Puer Tea 布朗山 大樹茶 四層塔形壺蘆金瓜

一般人品飲布朗山茶時,很難承受前幾泡的苦澀濃烈的刺激,5-7泡後該茶的真正甘醇才能顯現,只有承受住了前些泡的苦澀考驗,才可以感悟到後些泡的苦盡甘來。建議初茗此茶品的茶友置茶量略少,出湯時間略短為宜,慢慢適應再行調整,先苦後甜,茶味人生,也是一種收穫。

布朗山大樹茶的香氣有兩種,一種為鼻聞感受——明香(杯底茶氣或茶湯),另一種香氣——暗香,這種香氣很內斂,茶湯與其香氣的融合程度高,完全融為一體,茶湯與香氣不分散游離,從下向上回味,這種高度的有機融合也是茶品的可貴之處。


普洱是中國雲南省生產的各種發酵茶。 普洱鎮以附近生產的茶來命名。 茶葉生產過程中的發酵包括微生物發酵和茶葉經過乾燥和軋製後的氧化。這個過程是一個中國特產,生產的茶被稱為黑茶hēichá(字面意思是“紅茶”),通常翻譯為 黑茶。 這種茶與英文中的紅茶不同,在中國人稱為紅茶hóngchá(字面意思是“紅茶”)。 這類茶最為人所知的品種是雲南省的普洱茶,以帝國時期的黑茶貿易站命名。

Pu’er or pu-erh  is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu’er is named after the tea that is produced close by. Fermentation in the context of tea production involves microbial fermentation and oxidation of the tea leaves, after they have been dried and rolled.This process is a Chinese specialty and produces tea known as 黑茶 hēichá (literally, “black tea”) commonly translated as dark tea. This type of tea is different from what known as black tea in English, which in Chinese is called 红茶 hóngchá (literally, “red tea”). The best known variety of this category of tea is pu’er from Yunnan Province, named after the trading post for dark tea during imperial China.