Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌

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日本武將威士忌

日本直送,盒裝正貨,容量750ml,酒精度43%。

貨號: 日本武將威士忌 分類:

描述

Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌


Nikka Whisky 余市酒廠出品 , 在 1968 年由 Nikka 集團推出,造型獨特的 Gold & Gold 武將調和威士忌,頭部為金屬,具有可拆卸金屬武士盔甲和頭盔上的瓶的頂部。麥芽原酒與穀類原酒精心調和,口感非常平衡柔順,年度麥芽酒的比例很高,是 Nikka 裡面有歷史的品牌一瓶很有特色的日本調和式威士忌。特別版禮盒包裝,收藏及送禮佳品 !


Nikka Gold & Gold Samurai whisky 日本武將威士忌
Nikka Gold & Gold (Samurai) whisky 日本武將威士忌

Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌

為余市蒸餾所出品(從前日本沒有威士忌,直至近百年前,出身自清酒世家的竹鶴政孝,從蘇格蘭把釀酒技術帶返國,才成就日本威士忌出現。其中曾獲全球最佳調和威士忌的竹鶴21年,便是在北海道余市蒸餾所生產。),余市蒸餾所之從創業起就一直堅守著炭火蒸餾法,酒質特徵是強壯、剛烈風格,擁有豐富的濃厚和煙薰味。喻為日本誕生的正規蘇格蘭威士忌。

武士 威士忌是由著名 日本威士忌 余市 的原酒,配合非麥芽的穀物原酒而調配而成的,酒精度數為43%,是屬於調和型 (Blended) 威士忌。

威士忌可簡單分成三種調配方法,一是 Single Malt (單一麥芽),即是單一蒸餾所用麥芽釀造的酒;若果由兩間或以上蒸餾所出產的的單一麥芽酒調配而成,就是 Pure Malt/Blended Malt (純麥芽);若果威士忌有加上其他非麥芽的穀 物,就稱之為調和酒 Blended。若果不涉及麥芽成份,只以其他穀物釀成,就稱 為 Grain(穀物)。

一般來說,調和酒相比單一麥芽威士忌味道比較甘甜,較不辛辣,因此Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌是十分適合香港人口味的威士忌。


Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌
Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌

說說威士忌

  • 傳說,在釀製威士忌的過程中,都會有天使守護着,而木桶中的酒,每年都會被他們喝掉少許!雖然這似乎是正常蒸發現象的美化解釋。
  • 如非村上春樹,也許我不會開始沉醉於威士忌的琥珀色。
    如非村上春樹,也許我不會知道,在日本那裡也有生命之水。
    如非村上春樹,也許我不會到北海道一遊。
    這些年來,總之,因為村上春樹,花了我$$$$,在威士忌身上。
  • 武士、武將,已成為日本象徵之一。對西方人而言,武將是日本封建時代的偉大戰士,威嚴十足、自律極高,為了名譽能夠捨命。
  • 蒸餾威士忌之前,首先來到糖化槽,麥芽磨成有如穀物,由三種物質,莢,磨粒,與麵粉組成,然後加入熱水,來鍊取糖,大約如此,如果有錯,請指正。
  • 無色,近乎無味的原酒,注入橡木桶,然後放進warehouse熟成。在威士忌的世界上,由無色無味,變成充滿橡木,蜜糖,堅果等等風味,最低限度都要五年。
  • 威士忌的風味,有六成取決於橡木桶的陳放及熟成的過程, 因此說桶子是威士忌熟成的「魔術師」,如果就此一比, 「過桶」讓威士忌風味更為豐富而複雜, 那它該是威士忌風味的「大魔術師」了。
  • 威士忌的桶陳是件有趣的事。剛蒸餾完的新酒本是無色透明的液體,成分以酒精為主,要進入桶中陳放前,會加水稀釋到大約60%左右的濃度,再注入橡木桶中存放;存放熟成期間,橡木桶材所溶出的成分會與原酒產生交互作用,除了水分與酒精會慢慢從桶中蒸發出來,而橡木桶中的味道也會逐漸融入酒中。

威士忌酒文化

  • 喜慶節日、朋友相聚,喝杯酒能增加歡樂的氣氛,增長朋友之間的感情,這也許是自從有了酒以後予它的意義所在。但隨著酒業的發展,雖然同為酒,中國的“酒文化”與西方的“酒文化”卻有著很多不同的地方。酒作為一種文化形態和文化現象,時代不同、地域不同、民族不同,其內涵自然也是千變萬化,異彩紛呈。
  • “威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發音區別在於尾音的長短。“威士忌”一詞,意為“生命之水”,絕大多數人都喜歡純飲威士忌。
  • 幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它穀類所製的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀製方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。

Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌
Nikka gold gold samurai whisky 日本武將威士忌

Special edition with a removable metallic samurai armor and helmet on the top of the bottle

For the distillation of the remaining city produced (no former Japanese whiskey, until nearly a hundred years ago, born Hiraizumi Takahiro crane from the brewing technology in Scotland to bring back the country before the achievements of the Japanese whiskey, which won the best blend of whiskey in the world of bamboo Crane 21 years, it is produced in the distillation of Yu Hokkaido City.), City distiller has been adhering to the charcoal distillation since its inception, the wine is characterized by strong, strong style, with rich rich and smoke flavor. Yu for the birth of Japan’s formal Scotch whiskey.


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