描述
Hibiki 2021 Ryusui-Hyakka Limited Edition 響 百花流水限量版
響 流水百花限量版 HH2021的設計旨在向 Ryusui-Hyakka(流水百花)致敬。設計主題體現了時間的循環流逝,展示了日本二十四個季節的花朵,以及每個季節連接中的不斷變化的水流。瓶身呈現的四季花朵,它們形態顏色各異,爭相開放,對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感體現了日本文化與自然和諧相處。
響調配型日本威士忌自1989年起問世,自此便被視為日本威士忌典範之作。它不僅是日本飽受讚譽的調配型威士忌,也是世界上久負盛名和十分受尊敬的威士忌之一。響和風醇韻調配型日本威士忌於2015年推出,將日本自然精髓與匠心匠藝巧妙融合,原酒來自三得利日本威士忌世家的山崎、白州和知多蒸餾所的多種麥芽及穀物威士忌,經過精心調配得以呈現出平衡、柔和的風味,宛如一支擁有「獨特味道及香氣的管弦樂隊」。
Hibiki 2021 Ryusui-Hyakka Limited Edition 響 流水百花限量版
The 2021 limited edition bottle design of Hibiki Japanese Harmony pays tribute to the Ryusui-Hyakka (One-Hundred Flowers and Flowing Water). The design motif epitomises the cyclical passage of time, showcasing the blossoms of the Japanese twenty four season juxtaposed with the every changing flow of water that connects one passing season to another.
酒廠(Distillery): Yamazaki, Hakushu, Chita
年份(Age): No Age Statement
木桶(Cask): American white oak casks, Sherry casks and Mizunara oak casks
限量瓶數:與響30周年屬同系列,不確定是否一樣只有5000瓶。
品鑑筆記
色澤:金琥珀色
聞香:玫瑰,荔枝,一絲迷迭香,檀木香
口感:槐花蜜、釀橘子、白巧克力
餘韻:細膩、柔和、有些許水楢木的香氣縈繞
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”