描述
Akkeshi Blended Whisky 厚岸蒸餾所大暑2022限定版
提到如今醉受市場熱捧的日本威士忌，厚岸一定是其中之一，無論是自飲還是收藏都是上乘之選。位於北海道的厚岸，是日本非常受矚目的新興威士忌蒸餾廠。這裡是日本知名的牡蠣產地。「厚岸」(Akkeshi)的地名源自於北海道原住民愛努人語的「Akkeshishi」意思是指可以採收到牡蠣的地方。這裡的另一個特色是它的氣候與隔海相望的蘇格蘭相似，面對厚岸湖的潮水濃霧與清新空氣自然形成了威士忌熟成的絕佳地理環境。
Akkeshi厚岸調和威士忌「大暑」是二十四節氣系列中的第8款。禮盒的設計以浴衣（夏季和服）爲主題，紀念厚岸市鎮一個夏夜的夏季節日。厚岸町的夏天，宛如獅子在太鼓與笛聲的奏樂下熱情舞動，向大地之神祈求今年漁獲豐收。麥芽是在北海道製造的水楢橡木桶（ Mizunara OAK ）中陳釀，泥炭色，帶有柑橘清新和甜味。 回味辛辣清爽，是夏日佳餚。
Tasting notes:
Nose : 香，餅乾，新鮮水果
Taste : 豐富乾性乳酸，蜂蜜，巧克力甜度，肉豆蔻，鹹味
Lingering : 辛辣甘甜，略帶泥炭通過鼻腔
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
