描述
Amahagan World Malt Karin Nagasawa Choice
來自滋賀縣 Miss University 2019 Grand Prix Yoshirin Nagasawa（滋賀縣代表）與滋賀縣長濱市的 Nagahama Distillery 合作開發產品。所得款項將捐贈給滋賀縣的小學。
威士忌陳釀始於 2018 年關閉的七尾小學。Nagasawa 長澤選用港口桶原液和強力泥煤原液精緻配調。變成了和她一樣非常華麗漂亮的“Karin Nagasawa Blending”。“希望你們慢慢享受。”
<品酒筆記>
明亮的霓虹橙色。圓潤的前調就像水果糖，讓人聯想到橙子和白桃。咸白巧克力。漸漸地，帶有實心軸的泥炭煙香味與紅寶石波特酒桶特有的甜味混合，產生醇厚的香氣。口感上，有橘子果醬和金融家的甜美西式味道。杏仁粉和肉桂。鹹味焦糖般的味道與香味的相同印象。作為味道軸的煙熏和桃子的印象進一步增強了整個味道。
明亮的霓虹橙色。圓潤的前調就像水果糖，讓人聯想到橙子和白桃。咸白巧克力。漸漸地，帶有實心軸的泥炭煙香味與紅寶石波特酒桶特有的甜味混合，產生醇厚的香氣。口感上，有橘子果醬和金融家的甜美西式味道。杏仁粉和肉桂。鹹味焦糖般的味道與香味的相同印象。作為味道軸的煙熏和桃子的印象進一步增強了整個味道。
<Nagahama Distillery>
2016年開始運營的日本最小的釀酒廠。產能僅有4萬升左右/年，僅有5名常駐員工。因為每次蒸餾得到的新酒僅有200升左右，僅差不多能裝滿一個美國橡木桶，所以酒廠稱自家的生產方式為「一釀一樽」。在 2020 年世界威士忌獎中，“AMAHAGAN World Malt Edition No. 3”獲得了該類別的最高獎項，是一家在全球範圍內獲得高度評價的釀酒廠。
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
